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Reparaciones en algunas partes del Mercado de Abastos, se prepara para la cocina en directo

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Reparaciones en algunas partes del Mercado de Abastos, se prepara para la cocina en directo
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El Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo sigue con las actuaciones en diferentes espacios, como en le Mercado de Abastos. En esta instalación ha llevado a cabo la reparación del piso de algunas cámaras, ha alicatado algunas partes rotas y también en los pasillos de los puestos de venta se ha arreglado algunos desconchones. Con esta actuación se corrigen unas observaciones que los servicios veterinarios de la administración autonómica habían señalado en sus visitas.

Piso arreglado de una camara del Mercado de Abastos -rr

Esta actuación, calificada de urgente, seguirá el próximo año, con una partida presupuestaria concreta, en más cámaras y en los servicios.

Industriales del Mercado de Abastos creen necesario revitalizar este espacio, donde hay un variado número de puestos con diversos productos (muchos de ellos locales, de la tierra), como carnicerías, fruterías, pescaderías, panaderías, embutidos, cafetería, con actividades como las que se hicieron el año pasado. Y en esta línea se retomarán próximamente las jornadas “Cocinando en el Mercado”, que ofrecía el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo de la mano de Leticia Martín Palos, cocinando en directo con productos de los puestos del Mercado, cada vez un plato y productos que están a disposición de los clientes.
Cocinar en directo atrae a mucho público como pudo comprobarse el año pasado cuando empezó esta forma de comercializar los productos, porque además de ver en directo cómo se hacía el público podía llevarse la receta.
El año pasado estas sesiones de cocina en directo se hacían los jueves, con la idea de dar visibilidad a esta instalación municipal con buenos servicios de alimentación.

En la actualidad hay tres puestos libres, a disposición de emprendedores, con espacio para aparcamiento y alrededores, en un punto céntrico.

(imagen de archivo)

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